Propuestas de Establecimientos Asociados
Arima
· Tartar de atún rojo con ajoblanco y aceite de albahaca
>> 18,90€
· Kokotxas de bacalao confitadas con pilpil verde al fino de Jerez
>> 26€
· Torrija a la antigua caramelizada en sartén con crema helada
>> 7,50€
Alfredo Café & Copas
· Torrija Tradicional
>> 5,5€
· Torrija de yema tostada
>> 6€
· Arroz con leche templado con helado de Queso payoyo al PX
>> 5,5€
Restaurante Venta Gabriel
· Lomo de bacalao en salsa de tomate casero
>> 21,50€
· Garbanzos con acelgas y bacalao
>> 9,50€
· Arroz con leche caramelizado
>> 4,50€
Bar Juanito
· Croquetas de bacalao
>> tapa 4,50€
· Habitas guisadas con puntillitas
>> 9,50€
· Poleá
>> 4,50€
Bar El Parque
· Garbanzos con bacalao
>> 7,50€
· Buñuelos de bacalao y gambas
>> 5,20€
· Torrija de dulce de leche
>> 4,80€
Menta
· Torrija Tradicional (miel y azúcar)
>> 3,5€
· Torrija de crema
>> 3,95€
· Torrija rellena
>> 5,95€
El Almacenito
· Garbanzos con bacalao
>> 12€
· Torrija de arroz con leche
>> 7€
Bar Pequeñito
· Tosta de carne mechá
>> 5€
· Tagarninas esparragás
>> tapa 5€
Cervecería El Retiro
· Bacalao a la roteña
>> tapa 5,95€
· Torrija con helado de arroz con leche
>> 5,95€
Venta El Puntal
· Buñuelos negros de langostinos y chocos
>> tapa 4€
>> media ración 8€
>> ración 16€
· Candié jerezano
>> 4€
La Carboná
· Bacalao marinado, escabeche de naranja y Oloroso
>> 14€
· Bacalao, callos a la marinera de Oloroso
>> 27€
Masa Madre
· Tarta de queso al px con compota de uva, frutos secos y caramelo de PX
>> porción 5€
>> lata 5€
· Bizcocho de almendras con tocino de cielo y crocanti de PX
>> 4€
Tablao Puro Arte
· Revuelto de espárragos trigueros y langostinos
>> 16€
· Cazón en adobo
>> ración 15€
· Lomos de salmón con verduras
>> 20€
Hnos. Grimaldi
· Chicharrones de atún rojo con huevos fritos
>> 17,90€
· Tocinillo de cielo con leche frita
>> 6,50€
Don Pepe
· Bacalao de la casa
>> 20€
· Paté de cabracho
>> 11€
· Tarta de almendras con tocino de cielo
>> 5€
Albores
· Garbanzos con acelgas y bacalao
>> 12€
· Bacalao confitado con salsa de Puerro al Tío Pepe
>> 21€
A Mar
· Bacalao confitado con espuma templada de garbanzos y acelgas
>> 28€
· Alcachofas en salsa verde con almejas y gambas
>> 22€
Talabar
· Tortillita de bacalao
>> unidad 3€
· Guiso de fideos con chirlas y caballa
>> tapa 4,80€
· Potajito de vigilia, con acelgas y bacalao
>> tapa 5€
· Torrija casera
>> 3€
La Maceta
· Montadito de bacalao y salmorejo
>> 3,80€
· Mojama de atún rojo con almendras
>> 4,50€
· Cartuchito de camarones
>> 4,50€
La Canilla
· Sopa de tomate jerezana
>> 4€
· Torrija oliendo a incienso
>> 2,80€
· Café al aroma de cuaresma
>> 1,90€
Sherry Golf
· Menudo de choco
>> 12€
· Revuelto de bacalao
>> 14€
Roneo
· Kokotxas de bacalao al pilpil
>> 22€
· Arroz con leche
>> 7€
· Torrija de vino
>> 4,30€
Restaurante Chiqui
· Cinco yemas con bacalao
>> 15€
· Garbanzos con langostinos
>> 9€
· Leche frita con helado de vainilla
>> 4,50€
Mesón Los Abuelos
· Tagarninas esparragás con huevo
>> 5,95€
· Garbanzos con acelgas
>> 5,50€
· Habichuelas con tagarninas
>> 5,50€
· Arroz con leche
>> 4,50€
La Espartería
· Bacalao al ajillo horneado a baja temperatura, tomate Raff y salsa tártara
>> 18€
· Delicias de leche frita, helado y frutos del bosque
>> 7€
Camino de Santiago
· Potaje de garbanzos con langostinos, bacalao y espinacas con curry thai y leche de coco
>> 9€
· Torrija semihelada con helado de roscón de Reyes
>> 7€
Botagorda
· Ensaladilla de gambas
>> 9€
· Calamares rellenos
>> 24€
· Tocino de cielo
>> 7€
Atuvera
· Queso madurado frito acompañlado de mayonesa de vermouth Lustau
>> 8,50€
· Melosa de carabineros y gambas
>> 10€
· Marisol, flan de turrón y almendras tostadas
>> 7€
El Colmao del Gallego
· Revuelto de chicharrones con cebolla confitada
>> 11,50€
· Ciclón de Jerez, wok de carne de cerdo con langostinos con frutos secos y fideos chow mein
>> 11,90€
· Sopa de tomate con espárragos trigueros, huevos duros y chorizo
>> 9,90€
Bar de Juan
· Albóndigas de choco y gambas en salsa marinera con almejas y gambas
>> 4,50€
La Vermutería del Sherry
· Buñuelo de sepia en su tinta
>> unidad 2€
· Tosta de tartar de atún con trufa, tomates secos y wasabi
>> unidad 13,50€
· Torrija con helado de vainilla
>> 5,75€
Sol y Sombra
· Atún encebollao
>> 6€
Bar Raul
· Garbanzos con espinacas al estilo de la abuela
>> 18€
· Bacalao al ajoarriero
>> 15€
· Torrijas al estilo antiguo
>> 4,50€
Botavino
· Croquetas de bacalao con salsa tártara
>> tapa 5,50€
>> plato 10,90€
· Chicharrones de atún
>> 10,90€
Casa Fundador
· Pisto con huevo
>> 9€
· Torrija con helado
>> 6€
La Bocacha
· Sopa de tomate
>> 14€
· Garbanzos de la abuela
>> 14€
Hnos. Carrasco
· Callos de bacalao con espuma de brandada
>> tapa 6€
· Torrija empapada en nata fresca caramelizada en sartén acompañada de un helado casero de leche merengada
>> 7€
Il Siciliano
· Atún salvaje encebollado
>> 18€
La Flor del Café
· Albóndigas de choco
>> 3,95€
· Tortillita de camarones
>> 3€
Pastelería Jesús
· Torrijas con crema y frutas
>> 2€
· Alpisteras
>> 250g 5,50€
Barra Luque
· Garbanzos con langostinos
>> 9,50€
· Huevos a la flamenca
>> 9€
· Torrija clásica
>> 5€
Mesón Lomopardo
· Chipirones en salsa de ajo frío
>> 12,50€
· Bacalao en salsa del piquillo
>> 18,90€
· Torrija de pan brioche con helado de vainilla
>> 7,80€
Venta Lomopardo
· Revuelto de Espárragos
>> 13€
· Bacalao a la roteña
>> 17,50€
· Arroz con leche
>> 4,90€
Palique
· Tortillitas de camarones
>> 2,80€
· Pavías de merluza
>> 11€
· Torrijas
>> 4,50€
Tabanco la Jerezana
· Tortillitas de camarones XXL
>> 3,90€
Bohemio Jerez
· Garbanzos con langostinos
>> 8,90€
· Torrijas
>> 4,50€
Bar Cristina
· Riñones al Jerez
>> tapa 4€
· Bacalao con tomate
>> tapa 5€
· Torrijas
>> 3€
Val de Pepe
· Tagarninas esparragás con huevo
>> tapa 3€
Boreal
· Canolias de brandada de Bacalao sobre crema de piquillo
>> 16€
· Torrija de pan brioche con helado de vainilla y dulce de leche
>> 6€
Bar Arturo
· Especial de la casa: huevos de chocos rehogados con gambas o con langostinos
>> 18€
Bar El Molino
· Alcauciles de la huerta con chícharos y jamón
>> 10€
· Tagarninas esparragadas con huevo cuajado
>> 9€
· Torrijas de la casa con Jerez fino y miel de granja
>> 3€
Venta Esteban
· Bacalao con tomate
>> 16,50€
· Torrijas
>> 5€